Nous sommes fiers d’avoir brassé cette bière en collaboration avec la Brasserie du Pays Flamand, à Blaringhem, dans le Nord.
Brozeur tire son nom du mot anglais « brother » : un clin d’œil au lien de fraternité entre nos deux brasseries.
Une bière de Noël brassée à 7,5°, à la robe caramel tirant sur le brun, coiffée d’une mousse crémeuse et persistante. Le nez révèle des notes de céréale, de pain toasté, de caramel et de miel, relevées par des épices qui apportent des notes boisées et une pointe d’agrumes.
Une bière ambrée brassée en édition limitée.