Caripde Maris : qu’est-ce que ça veut dire ?
Cela signifie « Charybde de la mer », référence à un monstre mythique de la Méditerranée, qu’un moine de Saint Wandrille, au Moyen-Âge, a acclimaté sur les rives de la Seine pour expliquer le mascaret. Les vagues de celui-ci menaçaient l’île de Belcinnac où saint Condède, après être venu d’Angleterre pour se former au monastère de Fontenelle, choisit de vivre dans la solitude et la recherche de Dieu.
Quelles sont les caractéristiques de la Caripde Maris ?
Cette bière, d’inspiration anglaise, est brassée avec la Brasserie Dieppoise, avec du malt normand et du houblon anglais. De type blonde double bitter, elle titre à 8% d’alcool. Sa dégustation vous fera découvrir la puissance et la force que la Charybde savait propager jusque dans notre contrée normande !